sábado, 4 de abril de 2009

Paté de Grão

Leve, nutritivo, e muuuuito saboroso!

Usei:

uma lata pequena de grão
um raminho de salsa
1 dente de alho
cominhos
azeite

Fiz assim:

Retirei o grão da lata, lavei e escorri. Coloquei na picadora, juntamente com o dente de alho, a salsa e uma colher de sopa de azeite. Triturei até obter uma pasta cremosa. Temperei com um pouco mais de azeite, pimenta preta acabada de moer, e uma pitada de cominhos em pó. Misturei tudo e coloquei numa tigelinha, pronto a servir com tostas integrais e pequenas fatias de pão de cereais.

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