Um brunch, e uma explicação!

O "Pimenta e Chocolate" é um projecto pessoal que nasceu da paixão pela cozinha. Gosto dos aromas, cores e texturas que saem da minha cozinha, e gosto também de espreitar e experimentar o que vai saindo da cozinha daqueles que partilham a mesma paixão. Numa tarde preguiçosa, há dois anos atrás, o projecto tomou forma. Mas foi ficando em banho-maria durante muito tempo, por falta de disponibilidade, e também de vontade. Agora o Pimenta e Chocolate veio para ficar, e promete ter, pelo menos, uma receita nova publicada em cada nova semana.

Para aguçar o apetite, aqui fica uma foto do primeiro brunch do ano na varanda. Tudo muito simples, mas saboroso. As sugestões (não são propriamente receitas...) surgirão nos próximos dias!